锅贴和煎饺的区别锅贴饺-爱华网

主料：

；饺子皮（30个）(半斤)；五花肉(适量)；小块卤干(适量)；韭菜(适量)

辅料：

；小段胡萝卜(适量)；小块土豆(适量)

厨具：无

1、准备的食材。

2、肉剁成末，其余的材料都切好待用。

3、用盐，生抽，胡椒和少许虾油搅拌均匀。

4、包好的饺子。

5、锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。

6、煎好的饺子，撒上葱花好白芝麻。

7、起锅装盘。

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