青瓜炒肉 [菜谱换礼2]青瓜炒肉

主料:

;青瓜(适量);瘦肉(适量)

辅料:

;葱头(适量)

厨具:无

1、瘦肉切片后用盐、味精、酱油、醋腌制好后加入地瓜粉拌匀。

2、锅内油加热后放入葱花爆香。

3、倒入准备好的瘦肉片翻炒。

4、将瘦肉炒至偏黄后盛出。

青瓜炒肉 [菜谱换礼2]青瓜炒肉

5、倒入切好的黄瓜条,加入少许盐翻炒。

6、重新倒入瘦肉,与黄瓜条拌匀。

7、翻炒至熟透后,即可起锅。

  

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