香甜欲滴的浓汁裹着红红的鸡翅，配上生机勃勃的绿意，在父亲节到来的日子里，感受到了浓浓亲情和对天下父亲们的美好祝愿！
主料：
；鸡翅(16个)辅料：
；红酒(60克)；冰糖(25克)厨具：炒锅
1、将鸡翅用清水洗净。
2、将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。
3、用自酿的葡萄酒没有添加剂，冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。
4、中火温锅并放入油和冰糖。
5、冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。
6、冰糖上色的鸡翅。
7、上完色的鸡翅放入红酒、生抽、盐、姜片、八角、适量的水。
8、用中火烧15分钟到20分钟.
9、大火收汁。
10、收完汤汁的红酒鸡翅。
小窍门：
1、红酒鸡翅收汁是关键，收好汁的标准汁浓但不焦，有一种浓浓欲滴的感觉。汤汁开始变浓人就要不停的观察变化成功与失败就在这一瞬间。
鸡中翅的做法——简介有次去朋友家做客，他给我们做了一道菜叫三杯鸡中翅，看着与可乐鸡翅差不多，但是吃到嘴里味道确实不一样。向他请教了做法之后，回到家自己也练习着做，自我感觉味道挺正宗的，今天与大家分享一下我这个三杯鸡中翅的做法。
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香煎花椒鸡翅的原料：鸡翅中 香煎花椒鸡翅的配料：花椒 香煎花椒鸡翅的调料：蜂蜜、红酒、盐、色拉油、炸鸡粉 香煎花椒鸡翅的做法： 1、将翅中洗净，在翅中正反面开两刀，放入蜂蜜少许，红酒少许，盐少许，香煎炸鸡粉，花椒粒，包上
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