冬天适合多吃白菜萝卜之类，正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有，上次做了有关它的菜肴，很多亲们对其还很陌生，呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃，也可以炒来吃，清爽脆口的呢！
主料：
；青萝卜(1根)；猪肉(120g)辅料：
厨具：炒锅
1、猪肉取出化冻。
2、切成细丝。
3、萝卜洗净，切细丝。
4、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。
5、倒入料酒、生抽、老抽调味。
6、放入萝卜丝一起翻炒。
7、片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。
8、盛入盘中，准备筷子 尝尝吧~
莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。莴苣属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用
主料：；土豆(适量)辅料：；葱(适量)；蒜(适量)；花椒(适量)；干辣椒(适量)厨具：平底锅、炒锅1、土豆去皮擦丝。2、用凉水泡洗去淀粉。3、盛出备用。4、热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味（小心别炸糊，我怕太辣只掰开了一个）
主料：；萝卜(适量)；带鱼(适量)辅料：；葱姜蒜(适量)厨具：炒锅1、带鱼洗净，切短。2、起油锅，煎带鱼。3、一面煎好翻面煎。4、萝卜洗净，切丝。5、另起锅，炒萝卜丝。6、加盐、酱油一起炒。7、倒入煎好的带鱼，加些
冬天是吃萝卜的季节！吃大鱼大肉补的当间，不妨偶尔来个萝卜清炒，也是别有滋味儿的！主料：；油皮(适量)；萝卜丝(适量)辅料：；香菜(适量)厨具：不粘锅、炒锅1、葱姜切碎,萝卜擦丝,油皮切条,香菜切段，备用2、锅内热油下入葱姜爆香3
节日家宴介绍，及粗菜细做“清炒里脊丝掐菜”一年一度的春节即将来到了。今天，介绍一款粗菜细做的家宴菜肴“清炒里脊丝掐菜”。“绿豆芽”很普通，但你要是精心，也能制作出可登大雅的宴会菜肴。你比如，可把豆芽菜用手掐去两端，只要中间
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