经常吃木耳肉丝，很少吃木耳肉片，这次主要是因为家里只剩下部分肉片了，所以凑合了一道菜。
主料：
；木耳(5朵)；肉片(半碗)辅料：
；青椒(2个)厨具：无
1、葱姜切丝备用，青椒切丝，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分钟。
2、木耳泡发，撕成小朵，沥干备用。
3、热锅热油，倒入肉片翻炒变色，装出备用。
4、热锅内倒油爆香葱姜。
5、倒入青椒翻炒半分钟。
6、倒入木耳翻炒，注意木耳因为里面有水会炸啊，小心哦。
7、翻炒2-3分钟后倒入肉片。
8、将肉片翻炒均匀，加少量盐，孜然粉。
9、出锅啦。
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