主料:
;高筋粉(300克);鸡蛋(45克);牛奶(100克);黄油(25克)辅料:
厨具:面包机、电烤箱
1、把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、和好面可拉出薄膜
4、整形后放入面包机发酵1小时
5、发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
6、排出空气,分6小团,醒15分钟进行第二次发酵
7、发酵至2倍涂上鸡蛋液,烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤10分钟取出放凉
主料:
;高筋粉(300克);鸡蛋(45克);牛奶(100克);黄油(25克)辅料:
厨具:面包机、电烤箱
1、把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、和好面可拉出薄膜
4、整形后放入面包机发酵1小时
5、发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
6、排出空气,分6小团,醒15分钟进行第二次发酵
7、发酵至2倍涂上鸡蛋液,烤箱180度先预热5分钟,放入烤箱中档上下烤,烤10分钟取出放凉
教你一道“心太软”的做法——简介 说到“心太软”谁也不陌生,当年任贤齐的“心太软”红遍大江南北,大家没事都喜欢吼两声这几个字。今天说的的“心太软”是一道菜名。 猜想一定是先有任贤齐的《心态软》唱红中国大地后,才有糯米
和之前那款椰蓉花形面包(做法点击进入)比起来,今天这款椰蓉面包的椰蓉馅不使用黄油,制作起来更简单,但同样很可口!【椰蓉面包】(参考分量:5个)配料:高筋面粉120克,低粉30克,黄油30克,细砂糖18克,盐1/2小勺(2.5ML),速溶干酵母1小勺(5ML),水80克,全
做棒棒糖蛋糕的想法有很久了,但是用蛋糕末拌黄油的做法实在是不太喜欢,所以我找了这种模具,烤出来整一个圆形蛋糕,用了海绵蛋糕的配方,挺不错的,最后裹了层巧克力酱加杏仁碎,很可爱很好吃哦!主料:;鸡蛋(3个);低粉(100克);细砂糖(70克);色拉
上次做的草莓奶酪慕斯蛋糕中用到的蛋糕片的做法。主料:;鸡蛋(4个);细砂糖(80克);低粉(100克)辅料:;无厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅1、用分蛋器将蛋清和蛋黄分离。蛋白分次加糖打至硬性发泡。2、蛋黄加糖打至浓稠。3、蛋
主料:;高筋粉(300克);鸡蛋(45克);牛奶(100克);黄油(25克)辅料:厨具:面包机、电烤箱1、把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3、和好面可拉出薄膜4、整形后放入面