狗肉汤的做法和配料 狗肉汤

滋补养身;强身健体。

主料:

;狗肉(适量)

辅料:

;狗肉清汤(适量);韭菜(适量);苏子叶(适量);苏子(适量);蕨菜(适量);大葱(适量);洋葱(适量)

厨具:无

1、先将狗肉清洗干净,过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。2、接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油,加粗细辣椒粉炒出香味,小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味,然后加适量煮过狗肉的清汤,牛肉粉,味精,生姜末,大酱,搅碎的苏子。3、将煮熟的狗肉切片,韭菜大葱蕨菜切成一小段,适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料,煮熟调味即可。

狗肉汤的做法和配料 狗肉汤
  

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