葱油蒸蛏子的做法 葱油蛏子

主料:

;蛏子(适量)

辅料:

;小葱(适量)

厨具:无

1、蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子;将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。

葱油蒸蛏子的做法 葱油蛏子

2、准备小葱,洗净后切短。

3、坐锅放油,入蛏子炒。

4、到蛏子张开了,加料酒、盐。

5、最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。

6、出锅,装盘。

  

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