主料：
；胡萝卜(1根)；土豆(2个)；洋葱(1个)；牛肉(1块)；玉米粒、青豆粒(适量)；咖喱块(1盒)辅料：
厨具：炒锅
1、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块
2、把胡萝卜、土豆、洋葱、肉切丁备用。
3、锅里放油到8成热的时候，把洋葱放锅里炒出香味。
4、把肉放锅里炒一抄。
5、再把土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。
6、最后加入适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，水淀粉勾芡煮开就可以了。
7、吃米饭的时候把酱浇在上面就可以了。
小窍门：
用鸡胸肉也可以。汤如果稀就加水淀粉勾一下欠，不稀就不用加也可以。与马来娘惹族有所接触的人就知道娘惹对香料的要求是很严谨的，老一辈的娘惹家庭里都有自己家族代代相传的咖喱粉配方，一般不轻易和别人分享。这些配方，就是各家咖喱千变万化，味道独特的秘密啦！我写了好几个食谱都需要用到马来咖喱粉，很多
那天去超市，买了一瓶香菇酱，回来后吃了没两顿就没了，10块才一小瓶，感觉挺贵的，后来就想着自己做，做过一次，很受欢迎，吃馒头、面条等都可以放一些。吃完了后，老公念念不忘，所以又做了一次，分享给大家！第一次发原创帖子，感觉很激动啊！哈哈，废话少说，先
咖喱牛腩属于东南亚菜，主要原料是牛腩、土豆、洋葱，口味是香，工艺是煮，烹饪难度属于中级。牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉，适宜于红烧及炖。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩菜肴具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等
在家也能做出很棒的咖喱饭。主料：；鸡腿(3根)；大蒜(1个)；生姜(1小块)；香菜(1把)；红尖椒(6个)；龙嵩叶(少许)；百里香(少许)辅料：；鱼露(2汤匙)；雄鸡牌泰式红咖喱酱(3勺)；雄鸡牌椰浆(1小罐)；咖喱粉(2汤匙)；糖(少许)厨具：食物调理机、
我家的电压力锅已经用了4、5年了。当时还是LG建议买的，因为他办公室里的同事说用电压力锅炖的肉很酥软很好吃，尤其是炖鸡翅，那个酥啊。LG下班回家跟我说这个电压力锅好用的不得了，而且用法非常简单，只要是准备好材料，调到适合的档，就不用管
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