爱华网主料：
；鲈鱼(1条)辅料：
；海鲜菇(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；香菜(适量)厨具：炒锅
1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分
2、姜蒜切片，香菜切段
3、鲈鱼切成大块
4、炒锅加热放油放姜蒜炒出香味
5、放入切块的鱼两面炒至变色
6、加入料酒
7、加入白砂糖
8、加入一碗水
9、煮开后，转中小火
10、加入少许海鲜菇
11、再煮一会汤渐渐变白了
12、起锅时候加入切好的香菜即可
鲈鱼可以做汤吗 美味鲈鱼汤
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