笋干炒腊肉的做法笋干炒肉-爱华网

笋干炒肉，米饭好搭档

主料：

；笋干(一包)；五花肉(300g)

辅料：

厨具：炒锅

1、玉兰尖一包（一般超市都有卖）拆开洗净，五花肉洗净切薄片待用

2、炒锅烧热，下切好的五花肉翻炒至两面金黄

3、加入玉兰尖翻炒约两分钟

4、加入适量盐，酱油，清水半碗，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮5分钟

5、加入适量鸡精，装盘

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