发布时间:2018年04月10日 21:34:42分享人:夏花流年来源:互联网17
主料:
;鸡肉(一块)辅料:
;面包屑(适量);蛋清(一个);面粉(适量)厨具:平底锅
1、一块鸡肉
2、鸡肉中间切成两片,刀背锤松,加点生抽 盐腌制入味。
3、放一层火腿,再放一层起司,还可加几粒芝麻。鸡肉边缘抹面粉,另一面翻过来粘连住。
4、裹一层面粉
5、再裹一层蛋液
6、最后沾上面包渣
7、入油炸到金黄色,成熟,即可
8、
9、
小窍门:
做法:1.鸡肉中间切成两片,刀背锤松,加点生抽 盐腌制入味。
2.放一层火腿,再放一层起司,还可加几粒芝麻。
3.鸡肉边缘抹面粉,另一面翻过来粘连住。
4.裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后沾上面包渣。
5.入油炸到金黄色,成熟,即可。
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