茭白肉丝茭白要过水么茭白肉丝-爱华网

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主料：

；猪精肉(适量)

辅料：

；茭白(适量)；青椒(适量)；淀粉(适量)

厨具：平底锅

1、猪精肉、茭白、青椒备用。

2、猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。

3、茭白和青椒洗净切丝。

4、油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。

5、下入肉丝炒散。

6、倒入茭白和青椒丝炒均匀。

7、加入适量的酱油和盐，出锅即可。

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