莴苣莴苣炒肉木耳 莴苣炒肉

主料:

;莴苣(1根);炒好的猪肉丝(适量)

辅料:

;青红椒(半个);木耳(5朵);葱姜碎(适量)

厨具:炒锅

1、莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。

2、炒好的猪肉丝。

3、油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。

4、放入莴苣片,炒匀。

5、倒入炒好的肉丝,炒匀。

6、放入红青椒片、木耳,炒匀。

7、倒少许生抽。

8、调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。

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