大连归来，趁着海味还未散尽，于是在家做了一盘蒜蓉扇贝。
在海鲜市场买扇贝费了不少劲，不是个头小，就是质量不高，最后将就着买了，但是人工养殖的。
拿回家简单清洗一下，先放在盐水里面泡，让其吐吐脏东西，反反复复泡了好几次才吐干净。然后彻底清洗，尤其是要把用的一面洗干净了
主料：
；扇贝(8只)；粉丝(1把)；大蒜(1头)辅料：
；盐(适量)；油(适量)；耗油(适量)厨具：无
1、清洗干净，上锅蒸的一面尤其要洗干净了。然后剥下贝肉。
2、粉丝用热水焯过，简单切几刀，然后放在贝壳上
3、蒜切成碎粒儿，锅里加少许油，小火炒蒜蓉。出锅后，拌入盐、油、耗油。
贝壳放上贝肉，再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。
4、蒸锅烧开水，放入扇贝，整10分钟左右。
5、将要出锅前，撒上葱末儿，就OK了。
6、局部特写，还可以吧。
  香肉丝粉丝煲做法 爱华阅读配图 鱼香肉丝粉丝煲 材料：8两、木耳少许、马蹄少许、粉丝1扎。 调味料：蒜茸、姜茸(各1/2汤匙)、葱末(1汤匙)、辣豆瓣酱(1/2汤匙)、醋(1/2汤匙)、生粉(少许)、盐(1/2茶匙)、鸡粉(1/
黄花粉丝的做法主料：干黄花菜100 克，干粉丝100 克。调料：盐、味精、料酒、麻油、葱、姜、青蒜、鸡汤、酱油、素油。制法：1. 将干黄花用温水泡2 小时左右，再用凉水摘洗干净，码整齐，挤干水分，从中间切开放在盘内。干粉丝用开水泡2小时
花甲粉丝是一种风靡市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。下面爱华网小编给大家介绍7种关于花甲粉丝的做法，供大家参考。 一、花甲粉的做法 主料：花
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。你想自己动手做菠菜粉丝吗?今天，爱华网小编为大家推荐菠菜粉丝的8种可口做法。 菠菜粉丝的做法【1】——菠菜油拌粉丝
大家吃过老鸭粉丝汤吗?老鸭粉丝汤口感独特、味道香浓，是十分受欢迎的美食，今天，爱华网小编就为大家介绍一下好吃的老鸭粉丝汤做法，希望大家喜欢! 老鸭粉丝汤的做法 用料 鸭肠100克、粉丝1把、油豆腐50克、鸭血200
爱华网