粉葛清甜，能清心除烦去骨火，广东人喜欢用来煲汤，清润调理肠胃， 用粉葛+猪骨煲汤 健脾养阴，生津止渴，清热泻火，是一道很清甜的汤水。
主料：
；猪骨(300g)；粉葛(500g)辅料：
；姜片(4片)；蜜枣(2个)；陈皮(小量)厨具：焖烧锅、高压锅、汤锅
1、材料：猪骨，粉葛，陈皮，蜜枣，姜片
2、粉葛去皮洗净厚切，猪骨洗净
3、陈皮，蜜枣洗净和姜片一起放进汤锅加2000毫升清水
4、粉葛，猪骨也放进汤锅里大火煲一般菜市场买的新鲜猪骨，我就不焯，如果超市买的猪骨就一定会开水焯过才煲汤。
5、大火煲开了改小火煲
6、煲1.5小时到2小时 可以关火，可放点盐调味。
小窍门：
除了放盐调味，广东汤基本上不放其他调料，要的就是原汁原味清淡，清甜的汤
粉葛也称为[葛根]，是一种多年生落叶藤本，长达10m。块根圆柱状，肥厚外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中，山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。老挝、泰国、
粉葛清甜，能清心除烦去骨火，广东人喜欢用来煲汤，清润调理肠胃， 用粉葛+猪骨煲汤 健脾养阴，生津止渴，清热泻火，是一道很清甜的汤水。主料：；猪骨(300g)；粉葛(500g)辅料：；姜片(4片)；蜜枣(2个)；陈皮(小量)厨具：焖烧锅、高压锅、汤锅1、
寒冷的冬天，妈妈们都会煲上一锅暖暖的汤给家人喝，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗?煲汤时有一些禁忌大家都知道吗?下面一起来看一下吧。煲汤用什么锅好砂锅锅是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导
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  1、鸭肉 鸭性甘、凉、无毒，归入肺、肾经，有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿的功效。鸭肉一般人都可以食用，尤其适合体热、上火、食少、便秘和有水肿的人食用，夏季食用效果尤佳。 2、西洋参 性凉
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