杂粮饼和煎饼果子 杂粮饼

现在越来越来的TX开始在家磨制豆浆,而磨剩下的豆渣何去何从?今天我们就利用豆渣制作一道简单的早点,既做到食材不浪费,也是一道很快捷健康的早点。

主料:

;黑豆豆渣(适量);即食燕麦片(适量);鸡蛋(两只);面粉(适量)

辅料:

杂粮饼和煎饼果子 杂粮饼
;小葱末(适量)

厨具:平底锅

1、原料图。

2、小葱末,鸡蛋,面粉,燕麦片混合豆渣拌匀成稠糊状。加入盐调味。

3、平底锅中倒入橄榄油,放入适量的调好味的糊。

4、用勺背将糊摊开,中火煎熟即可。

小窍门:

1、油可用其他种类油替代。
2、大家和根据喜好放入其他种类食材。
3、豆渣我取用的是磨黑豆的豆渣,也可用其他豆渣制作。

  

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