花生猪脚汤做法 花生猪脚汤

主料:

;猪脚(适量);花生(适量);萝卜(适量)

辅料:

;姜(适量);葱(适量)

厨具:无

1、猪脚洗净宰小块【我是买猪脚时就叫师傅帮忙搞定了】,入开水锅加料酒飞水。捞出备用。

2、姜切片,萝卜去皮切块。花生洗净。

花生猪脚汤做法 花生猪脚汤

3、花椒 、姜 、花生、猪脚放锅里,加足够的水炖上。

4、【为了节约天然气,我用电饭锅炖的】,大致炖1:30小时,猪脚不会太烂,很有嚼头最好!【我炖的有些过了】。

5、加萝卜炖20分钟,萝卜熟咯加适量盐拌匀即可。

6、舀出, 撒葱花。开吃咯。

  

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