清蒸鲈鱼清清淡淡的清蒸海鲈鱼-爱华网

主料：

；海鲈鱼(1条)

辅料：

厨具：蒸锅

1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。

2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。

3、在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐，然后把葱姜蒜放入鱼腹中。

4、把海鲈鱼放锅中蒸20分钟。蒸好的海鲈鱼可以蘸蘸料汁吃。

5、鱼的这种吃法清淡美味，并且营养。

6、蘸料汁的制作：葱姜蒜分别剁成末，放在一个耐高温的碗中。

7、炒锅放油烧开，把烧开的油浇在葱姜蒜沫上，炸出香味。

8、在葱姜蒜沫碗中加入蒸鱼豉油，搅拌均匀。汁就做好了

转载捍卫鲁迅--《淡淡的血痕中》中国特种兵之血痕

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