福鼎蜜汁鸡翅的做法 蜜汁鸡翅

好几天没做菜了,都是陪着儿子在外面玩。小朋友真是体力充沛,这几天都在外面玩也不累,天天就想着出去。。我可是精力透支了,好想好好的休息一下了。

主料:

;鸡中翅(300克)

辅料:

厨具:平底锅

1、将鸡中翅用流水冲洗干净(在超市买处理好的),葱切长段、生姜切片备用。

2、锅内加水、葱段、姜片烧沸。

3、放入鸡翅煮10分钟,捞出沥干水待用。

4、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。

5、将鸡翅放入味汁碗中腌半小时。

6、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出,摆盘。

7、另起一锅加油烧热,下入姜片炒出香味。

8、加小许水,再倒入腌鸡翅的调味汁,炒匀勾芡。

福鼎蜜汁鸡翅的做法 蜜汁鸡翅

9、最后将芡汁淋到鸡翅上即成。

  

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