香菇菜心 汤唯 香菇菜心

主料:

;菜心(适量);香菇(适量)

辅料:

厨具:炒锅

1、菜心洗净;

2、干香菇泡发,洗净;

3、烧一锅热水,倒入菜心烫熟;

4、捞出后装盘;

5、锅中加入少许油将香菇略炒,再加入清水将香菇焖煮一会儿;

6、加入适量酱油调味;

7、调好一小碗水淀粉,倒入香菇中;

8、勾一下芡;

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9、将香菇盛在中央,完成。

  

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