发布时间:2018年04月10日 21:35:29分享人:若隐若现来源:互联网2
试验了好多次,这次算成功的。
主料:
;面包粉(100G)辅料:
;糖粉(10G);炼乳(5G);酵母(2G);奶油(5G)厨具:微波炉
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
2、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4、成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。
小窍门:
做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少,不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了,就不好吃了。祝你成功。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104000103/150476.html
更多阅读
怎么用烤箱做面包——简介有朋友问怎么用烤箱做面包,今天小小三伏就给大家讲讲最简单的烤面包的方法,这样大家都可以在家自己做面包吃了。而且味道绝对堪比高级面点师傅的水平。怎么用烤箱做面包——食材面粉 450g酵母 16g盐 30g水 1
试过用微波炉做菜,蛋糕,薯片,效果都是不如用烤箱或是铁锅做来好吃。就是这个爆米花,用微波炉的效果就出奇的好,即干净又漂亮.上次我用铁锅爆过一次,爆出来的玉米粒只有一半开口,一半没开口,而且油和糖会烧焦。用微波炉就绝不会有这种现象出
2006-3-11 如何在家用微波炉做蛋糕啊? 32008-7-28 怎么在家用微波炉做生日蛋糕2009-8-17 在家用微波炉怎么做水果蛋糕? 162008-7-20 如何自己在家用微波炉做简单的蛋糕? 6查看同主题问题: 微波炉 蛋糕 发糕也不知道你是什么原因,估计是
过去,我做凉拌茄泥是用压力锅蒸茄子片,蒸10分钟。邻居说,她用微波炉蒸茄子,将茄子切四瓣,微波高火30分钟。我觉得时间太长了。买了三个大茄子,每个有一斤三、四两,试验更节能的方法。试验的要点是:1、茄子不削皮,去托洗净;2、茄子不切开,整个蒸
作为整日劳碌奔波的上班族,早餐常常被我们忽略,其实,一份蛋糕、一杯牛奶足矣,即省时,又营养。那么,如何用微波炉做蛋糕呢?你能想象如何在短短1分钟内制作蛋糕吗?别急,跟随编者的脚步,一一来了解怎样用微波炉做蛋糕即可。【推荐阅读】九阳电磁