发布时间:2018年04月10日 21:35:37分享人:優郁小王子来源:互联网26
较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧,看到里面的人经常会吃,也就自己跟着很馋,也学着做了。
主料:
;年糕(一袋)辅料:
;胡萝卜(一根);尖椒(一个);番茄(两个);洋葱(半个)厨具:炒锅
1、所需蔬菜集合。
2、年糕掰好后放入清水内泡着。
3、胡萝卜和尖椒切丁。
4、番茄和蒜米切丁。
5、洋葱切丝。
6、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
7、锅内热油爆香蒜米。
8、倒入胡萝卜丝翻炒。
9、加少许盐。
10、倒入洋葱翻炒。
11、倒入尖椒丝入锅内。
12、加入适量酱油。
13、倒入番茄丁翻炒。
14、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
15、把年糕跟菜一起翻炒均匀。
16、之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
17、加入适量盐和味精。
18、大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
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韩国炒年糕是韩国风味小吃,据说在韩国大街小巷都会有,人人都爱吃,又一次在一家韩国餐馆迟到这个韩国炒年糕,很好吃别有一番风味,老公也很爱吃,但是量很少,我就准备自己做,哈哈这家韩国餐馆是开放式的厨房,我就在旁边看的,原来很简单么。。呵呵
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