爽口弹牙的肉饼,吃完还口齿留香
主料:
;猪肉(适量)辅料:
;香菇(适量);木耳(适量);蒜头(适量);葱(适量);香菜(适量);胡椒(适量)厨具:蒸锅
1、猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用
2、将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎
3、把(2)的食材浑在一起剁成肉糜
4、把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁
5、随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次
6、蒸碟
爽口弹牙的肉饼,吃完还口齿留香
主料:
;猪肉(适量)辅料:
;香菇(适量);木耳(适量);蒜头(适量);葱(适量);香菜(适量);胡椒(适量)厨具:蒸锅
1、猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用
2、将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎
3、把(2)的食材浑在一起剁成肉糜
4、把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁
5、随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次
6、蒸碟
广东炸油条的做法和配方,油条制作方法,在日常糊口中,出格是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。说起油条,还有个传说呢。相传在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个丁姓小食贩,把面团做成人形,入油锅炸之,取名油炸桧。其成
把时光往回拨十年,广东新兴县的王金莲不会与丈夫郑木森会抛下电器生意,改行卖粽子。她也不曾想到,在县城卖了十年电器没出名,卖粽子六年却卖出了名堂,“莲香食店”的招牌吸引了粤港澳的客人。 “我的粽子最远卖到了美国”,她对记者
在黄酒迎来第二春的大好时机背景下,广东黄酒市场唱主角的还是来自绍兴的黄酒,虽然广东地产黄酒也占领了不少江山,但毕竟还停留在自家门口,没有到驰骋大城市的信心;尽管海派黄酒已经崛起,但在广东,毕竟还没形成大的气候。因此,广东黄酒市场
俺不是广东人,但定居广东。粤菜里享誉全国的是药膳,鸽子有很好的补中益气的功效,还能安眠。所以不要怪我们残忍,鸽子,我们真的吃。主料:;中鸽(一只)辅料:;香菇(5朵);红枣(5个);姜(适量);八角(四瓣)厨具:砂锅、炒锅1、鸽子宰杀干净,
鱼片粥的做法――简介忽然有了煮各种花样粥的兴趣,想着每天煮一种来喝,不过也不知这兴趣能持续几天呢,而且也不知这兴趣会不会被俺猪以控制血糖的名义“封杀”(虽然他也喜欢喝,可是他听说喝粥对控制血糖不利),先暂且煮一样,写一个吧。我对自