超Q版的炸鲜奶，又脆又嫩,美味极了，是青年人、小孩的最爱！
主料：
；牛奶(1袋)；面粉(80克)辅料：
；泡打粉(3克)；玉米淀粉(50克)；油(适量)厨具：无
1、把牛奶倒在大碗里，糖20克，淀粉20克加进去，用器具打发，糖化了，淀粉没有颗粒就好，然后倒进小锅里，用小火熬，一定要用小火，带要不停的搅拌，直至奶变的稀糊状，关火，用余火不停的搅拌。
2、把熬好的奶，倒进一个小方保鲜盒里，保鲜盒里事先放一层保鲜膜，为了冻好的奶好拿出来，冻2个小时，冻好了之后，提着保鲜膜拿出来，把奶切成长条形备用。（切块大点，别太薄太小）
3、用个大碗，放80克的面粉，3克的泡打粉，20克的植物油，30克的淀粉，加110的水搅拌，水分次倒，面糊用筷子能挂住就OK。
4、锅里倒油，要用大火炸，小火吸油，油温到6、7成热时把奶块沾面糊放锅里炸，炸至金黄色即可，要趁热吃，小心别让奶烫嘴哟！
茄盒是最家常不过的菜了，可是好多人怎么也做不出饭店那样凉了也酥香绝不会软塌塌的那种，买来现成的炸粉还是出不来那样的效果~~~于是都认为饭店肯定是加了一些我们家里绝没有的秘密材料，我不知道饭店是怎样解决这个问题的，当然人家也
酥脆迷你小麻花脆皮肥肠芝麻肉丝脆酥脆炸小鱼糖醋脆皮鱼脆皮五花肉脆皮肥肠脆皮炸鲜奶脆炸鲣鱼丝豆腐
脆皮抄手的做法简单是低温环境作业人群食谱里的常见菜，但怎么做脆皮抄手最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道脆皮抄手吧菜系及功效：精品主食 低温环境作业人群食谱 工艺：炸脆皮抄手的制作材料：主料：猪肉(瘦)25
炸鲜奶是广东风味的压桌甜菜，深受大朋友和小朋友的欢迎。我们这里去饭店吃饭很少能点这样的菜，基本是有宴席才会上的。在外面做炸鲜奶的鲜奶块会加入菠萝香精，搅拌脆皮糊时会加入臭粉。这个我们在家就免去了。兔兔把菠萝香精换成了原味
脆皮豆腐是一道汉族传统名菜，属于素菜。皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴，表皮松脆，内嫩香醇。制作脆皮豆腐的关键是炸脆皮豆腐牛坯。它需要在豆腐表面挂上一层糊。再下入油锅中炸至表皮酥脆，脆皮豆腐生坯炸好后。调味就简单了，既可将勾好的茄汁味
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