烤冷面冷面-爱华网

主料：

；冷面(适量)

辅料：

；酱牛肉(适量)；辣白菜(适量)；黄瓜(适量)；香菜(适量)；西红柿(适量)；梨(适量)；蒜(适量)；辣椒油(适量)

厨具：煮锅

1、调糖醋汁，加水、冰糖熬制。

2、加醋。

3、加鸡精。

4、配菜切好。

5、小调料切好。

6、糖醋汁和配菜放在一起。

7、面提前泡好，煮好后放入冷水过一下。

8、煮好的面加糖醋汁和配菜。

烤冷面的做法烤冷面的做法及配方

2011-9-2 12:07提问者：了7878 | 浏览次数：20060次|该问题已经合并到>>我来帮他解答推荐答案 2011-9-2 13:32原料：冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个（小个头滴）。调料：油、糖、醋、老干妈（摊上用的辣酱，偶用的老干妈，味道还是不错滴）。做法：1、

烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种（但由于物价上涨的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷面就不愿意制作了，其原因是煤气价格上涨剧烈，油价上涨等。最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样

主料：；冷面(适量)辅料：；酱牛肉(适量)；辣白菜(适量)；黄瓜(适量)；香菜(适量)；西红柿(适量)；梨(适量)；蒜(适量)；辣椒油(适量)厨具：煮锅1、调糖醋汁，加水、冰糖熬制。2、加醋。3、加鸡精。4、配菜切好。5、小调料切

【还原路边摊美味小吃】麻辣烫、烤冷面、臭豆腐、酸辣粉、手抓饼、章鱼小丸子、煎饼果子等。

　　【还原路边摊美味小吃】麻辣烫、烤冷面、臭豆腐、酸辣粉、手抓饼、章小丸子、煎饼果子等。