正宗红烧牛肉面红烧牛肉面-爱华网

软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面

主料：

；牛肉(半斤)

辅料：

厨具：无

1、牛肉焯水洗净捞出控干。

2、配料图如图。

3、底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。

4、放入各种香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一两分钟。

5、兑水，转砂锅焖一小时后调味，再闷，到自己细化的程度，煮好面，连汤浇在面上。

6、如果放点香菜和青菜就更好了。

小窍门：

红烧类是一个很家常的做法，一定要学会并熟练掌握，实用又美味。其中关键就是糖色。

介绍正宗红烧狮子头的做法和典故红烧狮子头的家常做法

红烧狮子头新年将至, 又到了家家户户准备年夜饭的时候了, 我在这里介绍一个正宗扬州莱 --- 红烧狮子头的做法.材料:猪前腿夹心肉250克(剁末), 嫩藕一节(或荸荠50克), 鸡蛋一个, 油莱心8棵, 老姜一块, 葱3棵, 酱油3大匙, 干淀粉1汤匙

软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面主料：；牛肉(半斤)辅料：厨具：无1、牛肉焯水洗净捞出控干。2、配料图如图。3、底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。4、放入各种香料，生

红烧牛肉面的做法原料：红烧牛肉（1小碗）、牛肉原汤、青菜、剁椒、玉带面（一种挂面）、酱油、盐、鸡精、清水、胡椒粉。做法：1、将牛肉和汤一起用中火烧开。将肉捞出；2、在牛肉汤中倒进清水，调味，放入：盐、鸡精（一点）、胡椒粉和酱油；3、洗净

　红烧牛肉面做法  　牛肉(有肉有筋的那种,我见超市的师傅给我打的标签是:牛展), 葱(大葱,香葱都要),姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,桂皮,酒,面粉, 小青菜, 香菜做法牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,把汤倒

　　红烧牛肉面。红烧牛肉面属于面食菜谱，主要原料是牛腩，工艺是烧；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。红烧牛肉面的原料：牛腩；红烧牛肉面的配料：豆瓣、泡姜、泡辣椒