发布时间:2018年04月10日 21:35:48分享人:抹不掉的轻狂来源:互联网7
什锦炒饭配料丰富,营养全面。也可以给剩米饭一个华丽的变身。是消灭自家冰箱余货的方便之举。大家不防试一试。
主料:
;隔夜剩米饭(适量)辅料:
;鸡蛋(适量);火腿肠(适量);胡萝卜(适量);黄瓜(适量);葱碎(适量)厨具:无
1、把火腿肠 胡萝卜 黄瓜切小丁。
2、鸡蛋打撒备用。
3、锅中放油,烧热。
4、把鸡蛋炒成碎丁盛出。
5、锅中加油,爆香葱碎。
6、倒入胡萝卜碎翻,炒出红油。
7、倒入剩米饭,在米饭上均匀的撒上盐继续翻炒至把米饭炒撒。
8、加入炒好的鸡蛋碎。继续翻炒。
9、加入火腿丁和黄瓜丁,翻炒均匀即可。
小窍门:
唠叨; 剩米饭均匀的撒上盐加热,米饭很容易炒散的。胡萝卜要先用油煸炒,这样胡萝卜素才能释放出来。
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