主料:
;南瓜(适量);鸡蛋(适量)辅料:
;白糖(适量);花生油(适量)厨具:炒锅
1、南瓜去籽去皮切细条
2、取鸡蛋一个,蛋清、蛋黄分离。
3、取蛋黄,放入白糖,根据自己口味放白糖的量
4、将南瓜条放在蛋黄液中沾上蛋黄
5、取小一点的容器加油烧开
6、放入沾有蛋黄液的南瓜条炸熟,捞出控油(最好用吸油纸吸油)
7、控好油后装盘即可
主料:
;南瓜(适量);鸡蛋(适量)辅料:
;白糖(适量);花生油(适量)厨具:炒锅
1、南瓜去籽去皮切细条
2、取鸡蛋一个,蛋清、蛋黄分离。
3、取蛋黄,放入白糖,根据自己口味放白糖的量
4、将南瓜条放在蛋黄液中沾上蛋黄
5、取小一点的容器加油烧开
6、放入沾有蛋黄液的南瓜条炸熟,捞出控油(最好用吸油纸吸油)
7、控好油后装盘即可
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