香葱炒鸡蛋有营养价值 香葱炒鸡蛋

一道适合忙人的家常小炒。这道菜从准备到结束,总共花了不到10分钟的时间。速度虽然很快,但味道和营养一点也不打折。繁忙的你也许可以试试。

主料:

;鸡蛋(两个)

辅料:

;香葱(80g)

厨具:无

1、香葱洗净切碎。

2、将鸡蛋打入碗中,加入香油、盐、料酒搅拌均匀。

3、加入香葱搅拌均匀。

4、热锅放油,倒入搅拌好的蛋液。

5、用锅铲快速翻炒。

6、炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。

小窍门:

香葱炒鸡蛋有营养价值 香葱炒鸡蛋
蛋液中加入适量料酒,不仅可以去除鸡蛋的腥味,而且使鸡蛋吃起来更加滑嫩可口。

  

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