简单、好吃
主料:
;白斑狗鱼(适量)辅料:
;云南风味沾水(适量)厨具:炒锅
1、白斑狗鱼去头、去鳍,从中破开,切成3厘米左右的长条,加入葱、姜、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油,拌匀。
2、腌制半小时至一小时,充分入味。
3、面粉加一个鸡蛋少许水调糊待用。
4、鱼块裹糊,入锅炸制。
5、出锅撒上适量沾水调料粉即可。
简单、好吃
主料:
;白斑狗鱼(适量)辅料:
;云南风味沾水(适量)厨具:炒锅
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2、腌制半小时至一小时,充分入味。
3、面粉加一个鸡蛋少许水调糊待用。
4、鱼块裹糊,入锅炸制。
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