用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩,而且又省时方便。
主料:
;放山鸡(四分之一只)辅料:
厨具:高压锅
1、四分之一只鸡冼净;
2、将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;
3、冷却后打开锅盖出锅;
4、将鸡肉切成不大不小的块状;
5、红辣椒切碎放入碗中;
6、倒入酱油上锅蒸热;
7、锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;
8、将调料倒在鸡肉上即成.
用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩,而且又省时方便。
主料:
;放山鸡(四分之一只)辅料:
厨具:高压锅
1、四分之一只鸡冼净;
2、将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;
3、冷却后打开锅盖出锅;
4、将鸡肉切成不大不小的块状;
5、红辣椒切碎放入碗中;
6、倒入酱油上锅蒸热;
7、锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;
8、将调料倒在鸡肉上即成.
猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食
猪肚包鸡的正宗做法――简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法――食
 叫花鸡的正宗做法 【主料】三黄鸡1只 【辅料】香菇1把、红葱头1个、小麦面粉300克 【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量、荷叶1张、胡椒粉适量 步骤: 1.先用刀背将
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椒麻鸡有着典型的川菜风味, 原料主要以鸡肉为主,配料搭配青椒、香菜,口味麻辣鲜香,开胃可口。下面是爱华网小编给大家分享的椒麻鸡的正宗做法,希望你喜欢。 椒麻鸡的正宗做法一 食材准备 黄鸡1只,香菜3根,胡椒5克,大葱