发布时间:2018年04月10日 21:36:16分享人:演情来源:互联网13
【椒盐蘑菇】
时间:15分钟
热量:189大卡
(100g蘑菇-20大卡;100g鸡蛋-114大卡)
分享:两人份
主料:
;蘑菇(300g)辅料:
;鸡蛋(2个)厨具:平底锅
1、蘑菇洗净晾干,撕成细条
2、鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3、将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4、空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5、锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6、将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
小窍门:
瘦身叮咛:
每100克蘑菇的热量仅为20大卡,100克鸡蛋为114大卡,是减重瘦身的核心食物
蘑菇营养价格很高,能提高机体免疫力,适合各类人群食用
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