鱼头汤的做法大全 鱼头汤

第一次做用鱼头做这样的汤,感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。

主料:

;皖鱼头(1个)

辅料:

;猪肉(100克);红枣(6个);红萝卜(半个);葱(适量);芹菜(适量);红辣椒(适量);姜(适量)

厨具:无

鱼头汤的做法大全 鱼头汤

1、鱼头洗净斩块。

2、葱、芹菜、辣椒、姜切成碎粒。

3、把猪肉切成小片。

4、热油锅把鱼头煎至金黄,捞至另一个锅。

5、把红枣、红萝卜、猪肉放锅里,加入适量的水,加入适量3/1匙料酒,煲20分钟后。加入2,煲至汤变成乳白色。加入鸡精、盐适量。就大功告成了。

  

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