主料：
；羊排(适量)辅料：
；胡萝卜(适量)；苹果(半个)；姜(适量)；蒜(适量)；葱，(适量)；干红椒(适量)；葡萄酒(适量)厨具：炒锅
1、原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖
2、胡萝卜去皮切滚刀块备用
3、羊排洗干净后，入热水内炒掉血水
4、焯水时加入半个苹果，有助于去腥
5、焯好的羊排
6、起油锅，加入所有调料炝锅
7、加少许白糖
8、放入焯好的羊排
9、加入适量葡萄酒，翻炒一会
10、加入热水
11、大火烧开后，撇去浮沫
12、转小火焖制1小时左右
13、加入胡萝卜块
14、加适量盐，炖半个小时左右，调入老抽上色即可
15、红焖羊肉的成品，很美味。
16、红焖羊肉的成品，很美味。
羊肉饺子的做法大全——简介羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。羊肉饺子的做法大全——食材羊肉 500克红萝卜 2个葱 适量盐 适量姜
山東羊肉包子的做法（羊肉餡包子）羊肉包子的做法(羊肉馅包子)[原創 2009-11-10 23:29:30] 所需材料：面，羊肉，醬油，香油，生姜，大蔥，花椒當然要首先發面，冬天面
正宗青椒回锅肉是四川人的名菜，基本是家家会做，人人爱吃。青椒回锅肉肥瘦相宜，油而不腻，闻起来香喷喷，吃起来爽口入味。下面教您青椒回锅肉的做法，最正宗的做法哦！【青椒回锅肉】食材：肥瘦相间的猪腿肉150g，青椒200g，食用油，盐，青蒜，花椒，蒸鱼
主料：；羊排(适量)辅料：；胡萝卜(适量)；苹果(半个)；姜(适量)；蒜(适量)；葱，(适量)；干红椒(适量)；葡萄酒(适量)厨具：炒锅1、原料：羊排，胡萝卜，苹果半个，葱，姜，蒜，草果，草寇，肉蔻，桂皮，香叶，八角，花椒，小茴香，丁香，干红椒，葡萄酒，盐，糖2、胡萝卜去皮
吃的时候将火锅放在桌上，一家人围炉而坐，先尽情品尝香辣羊肉的带来的鲜香感受，吃到香汗淋漓、畅快无比的时候，放入自己喜欢的火锅涮料煮熟，保证又是另外一种，奇妙无比的快乐享受！羊肉火锅的做法大全――工具/原料羊肉、料酒、冰糖、老干妈
爱华网