凉拌藕片怎么做好吃 凉拌藕片

主料:

;莲藕(1节);彩椒(1个)

辅料:

厨具:煮锅

1、先将藕洗净,去皮。

2、把彩椒洗净。

3、将藕切成薄片。

4、彩椒切成细丝。

5、把藕片放到热水中淖一下,捞出来过一下凉水。

6、彩椒过热水淖一下,捞出来过一下凉水。

7、白醋、香油、鸡精、姜末、盐。

8、藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。

9、盛入盘中即可。

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