发布时间:2018年04月10日 21:37:00分享人:朕尐冭来源:互联网5
这个汤是灰常的简单,即使从没做过菜得人都能做出来。
主料:
;鸡蛋(1个);紫菜(适量);黄瓜(半跟切片)辅料:
厨具:无
1、取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
2、把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3、把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
4、等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
5、最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
小窍门:
放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。
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