爱华网LG的同学被安排到曹妃甸工作,工作之余他在这片盐碱地上采摘回生命力顽强的野菜――盐西菜,让我有机会做这道凉拌菜,与全家人共同品尝来自海边的野菜美味......
主料：
；盐西菜(200克)辅料：
厨具：炒锅
1、采摘回新鲜的盐西菜
2、盐西菜浸泡10分钟后洗净
3、水烧开,将盐西菜焯熟
4、将焯好的盐西菜过凉水后装盘
5、蒜切末放入碗中
6、小辣椒切碎放入碗中
7、加糖、醋、盐、味精、香油
8、加纯水，将料汁搅拌均匀
9、将调好的汁浇在盐西菜上
小窍门：
在焯盐西菜时可加一滴植物油。凉拌野菜马齿苋 夏日海边野菜――凉拌盐西菜
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