鲳鱼如果做不好的话其实腥味蛮重的，不过用了我的方法，腥味一点都没有了哦~
干烧鲳鱼的做法 精――食材鲳鱼一条，去内脏洗净，抹点盐上去控水
洒上适量花椒，胡椒粉，料酒
干烧鲳鱼的做法 精_干烧鲳鱼
再挤上一些柠檬汁，腌制20分钟
锅烧热，放入凉油，鱼跟辣椒一起下锅
鱼一面煎黄以后翻面继续煎
干烧鲳鱼的做法 精_干烧鲳鱼
倒入适量清水
再放少许盐，盖上锅盖大火煮5分钟左右
汤汁快收干的时候加适量蚝油
干烧鲳鱼的做法 精_干烧鲳鱼
汤汁收干，加适量葱花即可出锅
干烧鲳鱼的做法 精――注意事项整个过程用的都是大火，煎鱼的时候别急着翻面，鲳鱼很容易入味的
干烧平鱼，是鲁菜中的官方菜，寓意很多，主要就四个字：太平盛世，呵呵。平鱼不但有寓意，还有食疗作用，它包含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，润泽皮肤，美容养颜，不错吧，今天就做做这道菜。我买的是一条金边鲳鱼，这鱼比其它鲳鱼没有那么腥，好吃。主料：；鲳鱼
干烧带鱼的做法――简介带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。冷冻的带鱼腥气较重，如果加上少量的剁椒进行干烧，则可以很好的解决这
配料：芋头 1颗  调味料：椰子粉 1大匙     果糖 2大匙     盐 少许 如何做干烧芋头条： (1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。 (2)将芋头条放置
配料：鲻鱼1条（约500克），罐头竹笋10克，蘑菇10克，大葱10克，生姜5克，大蒜5克，干辣椒1个，豆油125克，料酒10克，味精1克，酱油25克，精盐1.5克，大酱25克，白糖35克，鸡汤200毫升，芝麻油5克。 干烧鲻鱼的特色：呈红色，味鲜肉嫩，香醇适口 如何做干烧鲻鱼： 1
大白刁肉白而细嫩，味美而不腥，老少皆宜。干烧大白刁鱼肉质鲜美至极，又细腻又紧实，是难得的美味。 材料：刁子鱼，葱，姜，花椒，干辣椒，盐，酱油，糖，胡椒，醋，料酒。 做法： 1、刁子鱼去肠腮鳞，洗干净，如果鱼很大就在鱼身上划斜刀方便进味。
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