食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
食品质量与安全专业_食品质量与安全专业 -实践教学
包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等。
食品质量与安全专业_食品质量与安全专业 -开设院校
安徽医科大学,苏州大学,江苏大学
,河北农业大学
,河北科技大学,江西农业大学
,南昌大学
,江西师范大学
,陕西科技大学,河南科技学院,河南工业大学,郑州轻工业学院,河北经贸大
食品质量与安全专业
学,广东海洋大学,湖南农业大学;中南林业科技大学;山西农业大学;福建农林大学;哈尔滨商业大学;黑龙江八一农垦大学;石河子大学
;齐齐哈尔大学;沈阳农业大学,东北农业大学
,天津科技大学
,天津商业大学,天津农学院,烟台大学,吉林大学农学部
,中国农业大学
;西南大学
重庆师范大学;西北农林科技大学
;河北科技师范学院
;南京农业大学;南京师范大学;南京财经大学;江南大学;中国计量学院;四川
农业大学;成都大学
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;河南科技大学
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;安徽科技学院;安徽农业大学
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,华中农业大学.山东师范大学,山东农业大学,青岛农业大学,常熟理工学院
,仲恺农业工程学院,湖南科技学院,湖南邵阳学院,上海商学院。大连海洋大学;浙江工商大学,长沙环境保护职业技术学院。安徽师范大学。浙江工业大学,浙江农林大学,内蒙古农业大学,上海理工大学,中国药科大学,淮海工学院,淮阴工学院,潍坊医学院,华东理工大学,还有暨南大学(同时开设全英和中文教学的食品专业),贵州大学;齐齐哈尔大学,渤海大学,福建医科大学。合肥师范学院。西华大学。浙江海洋学院。北京工业?大?学??
食品质量与安全专业_食品质量与安全专业 -院校排名
排 序学校名称水 平开此专业学校数1江南大学5★1362华南理工大学5★1363南昌大学5★1364中国农业大学5★1365南京农业大学5★1366闽南师范大学5★1367华东理工大学4★1368内蒙古农业大学4★1369暨南大学4★13610中国药科大学4★13611华中农业大学4★13612成都中医药大学4★13613新疆农业大学4★13614广东海洋大学4★13615苏州大学4★13616贵州大学4★13617西北农林科技大学4★13618吉林农业大学4★13619浙江工商大学4★13620海南大学4★13621广东药学院4★136