这是本人最近新发现的吃法,因为觉得做菜时切菜很麻烦,而且家里有意大利粉(螺旋状),就用家里现有的材料DIY了一下这一西餐(一下做法为一人份量),味道一级棒的哦,大家可以亲手试试,成功率100%。
懒人番茄肉酱意大利粉的做法――食材
意大利面(任何形状) 1人份西红柿 1个黄油(含盐) 一小薄片牛肉午餐肉 半盒黑胡椒粉 少许番茄沙司 2~3勺大蒜 2瓣盐 少许糖 少许懒人番茄肉酱意大利粉的做法――方法/步骤
懒人番茄肉酱意大利粉的做法 1、
将大蒜切碎,备用;牛肉午餐肉打开,取出半盒,切成小肉块(大小根据自己的喜好来定);西红柿去皮,切成小块,备用。
懒人番茄肉酱意大利粉的做法 2、
用铁锅盛水,将水煮沸,放入意大利面,根据包装上的时间煮好后捞出,放入一个小盆内,加些油(防止面粘连),搅拌备用。
懒人番茄肉酱意大利粉的做法 3、
将铁锅预热,开小火(防止黄油融化过快糊掉),加入黄油,黄油逐渐融化,加入蒜末,炒香,加入西红柿,翻炒至其基本融化,加入番茄沙司,再加入少量的水,令其熬煮一会儿。
懒人番茄肉酱意大利粉的做法 4、
最后加入牛肉块,黑胡椒粉,翻炒均匀。将自制的这一番茄牛肉酱撒在意面上,一顿丰盛的午餐就做好了,有些盖浇饭的样子,可以自己拌匀,味道很香哦,快快试试吧!
懒人番茄肉酱意大利粉的做法――注意事项牛肉午餐肉本来就有咸味儿,少许的盐和糖根据自己的口味酌量添加