爱华网白菜霜霉病，俗称白霉病、霜叶病等，主要为害叶片，最初叶正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色周缘不明显的病斑，后扩大为黄褐色病斑，病斑因受叶脉限制而呈多角形或不规则形，叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接，使病叶局部或整叶枯死。病株往往由外向内层层干枯，严重时仅剩小小的心叶球。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -主要症状
大白菜霜霉病
白菜霜霉病，是在白菜种植期间常见的真菌病害。子叶期发病时，叶背出现白色霉层，在高温条件下，病部常出现近圆形枯斑，严重时茎及叶柄上也产生白霉，苗、叶枯死。成株期，叶正面出现淡绿至淡黄色的小斑点，扩大后呈黄褐色，病斑受叶脉限制，呈多角形，潮湿时叶背面病斑上生出白色霉层；白菜进入包心期，条件适宜时，叶片上病斑增多并联片，叶片枯黄，病叶由外叶向内叶发展，严重时植株不能包心。种株受害时，叶、花梗、花器、种荚上都可长出白霉，花梗、花器肥大畸形，花瓣绿色，种荚淡黄色，瘦瘪。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -病原特征
白菜霜霉病
菌丝体无色，无隔，在丝胞间生长，靠吸器伸入细胞内吸水分和营养，吸器为囊状、球状或分叉状。无性繁殖时，从菌丝上生出孢囊梗，由气孔伸出，无色，无隔，单生或2~4根束生，长260~300μm，主枝基部稍膨大，重复的两叉分枝，顶端2～5次分枝，主轴和分枝呈锐角，顶端的小梗尖锐，弯曲，每端长一个孢子囊。孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，24~27×15~20μm，萌发时多从侧面产生芽管，不形成游动孢子。卵孢子单胞，球形，黄褐色，直径30~40μm表面光滑，胞壁厚，表面皱缩或光滑，抗逆性强，条件适宜时可直接萌生芽管侵染寄主。
病菌产生孢子囊的最适温度为8～12℃，孢子囊萌发的适宜温度为7～13℃，最高25℃，最低3℃。在水滴中和适温下，孢子囊经3~4h即可萌发，侵入的最适温度为16℃。菌丝生长发育的最适温度为20～24℃，产生卵孢子的适宜温度为10～15℃，相对湿度70%～75%。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -传播途径
病菌随病残体在土壤中或十字花科蔬菜上或冬贮种株的根头上越冬，有时还可混在种子中越夏或越冬，次年春季条件适宜时萌发侵染幼苗，由春播十字花科蔬菜传到白菜等秋播十字花科蔬菜上，混在秋播种子上的病菌，播后直接为害幼苗。南方全年种植十字花科蔬菜的地区，病菌可在寄主上全年传播为害。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -发病条件
病菌喜温暖潮湿的环境，最适发病环境为日平均温度14～20℃，相对湿度90％以上，最适感病生育期莲座期至采收期，发病潜育期3～10天。白菜霜霉病主要发病盛期春季在4月中、下旬至5月上、中旬，主要在留种株及青菜上发生、形成年发生规律的第一个发病高峰期；秋季在9月初到11月，形成年内第二个发病高峰期。在发病盛期时段，气温在15～24℃区间反复波动，早晚温差大、多雾重露、晴雨相间相对湿度较高的易发病；台风、雨水偏多，晚秋多雾、重露、气温偏高的发生重；连作地、地势低洼积水、沟系少、湿度大、排水不良的田块发病较早较重。霜霉病的发生与气候条件、品种抗性、栽培措施等均有关，其中的气候条件影响最大。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -气候
病害发生和流行的平均气温为16℃左右，病斑在16～20℃扩展最快，高湿是孢子囊形成、萌发和侵染的重要条件，多雨时病害常严重发生，田间高湿，即使无雨，病情也加重。北方大白菜莲座期以后至包心期，若气温偏高，或阴天多雨，日照不足，多雾，重露，病害易流行。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -管理
早播，过密、通风不良，连茬，包心期缺肥，生长势弱的地块，病重。播种过早的秋季大白菜往往病害发生严重。
白菜霜霉病_白菜霜霉病 -防治方法
白菜霜霉病
1.选用抗病品种，合理轮作，及时清除前茬作物残留物，清洁田园，深耕田地，浇水保墒，施足基肥，同时对地表喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理，播种前应用新高脂膜拌种种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率）。生产上推广的夏冬青、热抗白、北京106号、中白、双冠、青庆、豫白1号、北京4号、26号、88号、100号、青愧169、双青156、城阳青、天津青麻叶、开原白菜、跃进1号，青麻叶品系816－812等较抗霜霉病。
2.加强管理，适期播种，埂栽；适度浇水，合理追肥，增施磷钾肥；雨后应及时排水，防治田间积水造成病菌侵染；在白菜生长阶段喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
实践证明，早播比晚播发病重，但晚播往往影响包心，使产量降低。所以，要根据当地气候做到适期播种。比如北京市郊播种适期为8月3日至7日。
改革种植方式南方一般采用深沟高畦栽培，而北方一般采用带状等行距种植。北京郊区进行改革，采用宽窄行种植方式，留打药行，收到良好的效果。留打药行还便于白菜封垄后喷药防治病害和通风透光，好处多。可采用“六留一”或“四留一”的宽窄行，不仅防病效果好，而且可避免打药操作过程中造成白菜损伤。
加强水肥管理要施足底肥，增施磷、钾肥。早间苗，晚定苗，适度蹲苗。小水勤灌，雨后及时排水。莲座期采取以促生长为主，及时浇水，满足其生长所需水分，包心前、中期，可喷施植保素6000～9000倍液或糖尿液（红糖：尿素：水=1：4：100，早上喷，喷在叶片背面)，可提高植株抗病力。同时加强浇水追肥，使白菜提早结球包心，又可防止早衰。
清洁田园苗期发病了，在间苗、定苗时应清除病苗，拉秧后也要把病叶、病株清除出田外深埋或烧毁，并深翻土壤，可减少病菌在田间传播。
3.药剂防治，若发现病株应及时拨出并集中带出烧毁，并根据植保要求喷施针对性药剂（如64%杀毒矾、90%乙磷铝）进行防治，每隔6～8天喷施1次，共喷2～3次；同时配合新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
发病初期可用72％霜康可湿性粉剂800倍液，或65％宝大森可湿性粉剂800倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液，或78%科博可湿性粉剂500倍液，或56%霜霉清可湿性粉剂700倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或90%疫霜灵可湿性粉剂500倍液，或70%乙・锰可湿性粉剂400倍液，72%。
克霉星可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂700倍液，72%克抗灵可湿性粉剂600倍液，或50%安克可湿性粉剂1500倍液，或58%甲霜・锰锌可湿性粉剂500倍液，72.2％霜霉威水剂600倍液，52.5％抑快净水分散粒剂1500倍液，64％杀毒矾M8可湿性粉剂600倍液，或90％乙磷铝可湿性粉剂800倍液加高锰酸钾1000倍液，或25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或58％甲霜灵・锰锌可湿性粉剂500倍液，或72％霜脲・锰锌可湿性粉剂1200倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂喷雾，每6～8天喷1次，共喷2～3次。
