工业明胶,一种精细化学品,是依据明胶的用途不同划分出来的一种明胶产品。在日常生活中,人们将明胶分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶。其中对于工业明胶,又划分出皮胶、骨胶,以及热溶胶粉、蛋白专用胶、饲料专用胶、火柴专用胶等等。
工业明胶_工业明胶 -简介
工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质,为淡黄色或棕色的碎粒,无不适气味,无肉眼可见杂质,分子量为1―10万,含18种氨基酸,水分和无机盐含量在16%以下,蛋白质含量在82%以上,是一种理想的蛋白源。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。
工业明胶_工业明胶 -技术指标
技术指标
工业明胶_工业明胶 -用途
火柴制造业
主要利用胶体的起泡性形成孔隙,结合氧化剂,起火剂和填充剂,使其瞬间引燃。
粘和剂
利用其高强度、弹性和韧性,来生产砂布、砂纸、粘合木器、装订书本以及用于礼品盒流水线、高级乐器、家具行业中。
电解作用
将其加入电解质中,可帮助生成平滑、致密的阳极沉淀,消除生产损耗。
纺织物
在纱束上可形成膜,以此增加纤维的韧性、强度,平滑性和弹性,防止断裂。
配合制造负型感光耐蚀膜
重铬酸盐配合制造负型感光耐蚀膜。
添加剂
提取水解蛋白、用于添加剂中。
食品工业
肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等。
制药工业
胶囊、药品黏结剂、药品糖衣、明胶海绵等。
其他工业
家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业等。
工业明胶_工业明胶 -适用范围
1.工业明胶是从动物的皮、骨中水解出来的大分子胶原蛋白,外观是浅黄色或黄褐色粉粒(图片参照明胶应用).工业明胶具有可逆性、流动性、安全环保等特点.
2.工业明胶被广泛应用于板材、包装、造纸、纺织、印刷、陶瓷、石油、涂料、冶金等行业的各种产品中,并在其中主要起粘合、增稠、上浆、固水等作用.
工业明胶_工业明胶 -贮存方法
工业明胶储存期为一年,必须保存在阴凉干燥处(22度左右),注意防水,防潮,防高温。