爱华网易初莲花也叫做卜蜂莲花，它是泰国知名跨国集团―正大集团下属的大型购物中心，它的目标是成为人们所喜爱的，针对家庭而设的"一站式"购物的场所。“易初”是正大集团创始人谢易初先生的尊名，谢易初一家是泰籍华人。“莲花”是泰国的国花，易初莲花是在泰国开始创建的。“莲花”为佛教圣花，象征着吉祥，泰国是一个佛教盛行的国家，取这个名字，是为了体现追求社会和集团事业的共同发展。卜蜂莲花公司（Charoen Pokphand ）的股票分别在香港联合交易所（HKEx：0121）、台北证券交易所（1215.TW）、印度尼西亚雅加达证券交易所（Bursa Efek Indonesia：CPIN）上市交易，母公司是泰国正大集团。
易初莲花_易初莲花 -品牌简介
易初莲花易初莲花位列于财富500强的企业正大集团是建立自己大卖场的领先者--中国易初莲花。在过去的7年中，自1997年6月23日其第一家商店在上海浦东开张以来迄今为止，易初莲花已经进入了高速发展阶段，易初莲花购物中心先后在北京、上海、天津、广州、杭州等地开设了超过70家分店。作为一个“一站式购物”的中心，易初莲花几乎涵盖所有种类的商品：生鲜、食品、保健品、饮料、酒类、日用洗化用品、家用品、五金、汽配、体育用品、玩具、家用电器、服装鞋类等，目标就是为广大顾客提供种类广泛的优质名牌产品并满足他们的需要，使其享受便利的生活，易初莲花已在中国开了70多家购物中心。
易初莲花的经营理念是“一次性购足”和“天天低价，每天都省钱。”凭借最先进的远程管理系统和高效能的物流配送中心，保证了所有顾客都能用最少的钱买到更多高质量的商品，并享受完善的售后服务。依靠最先进的现代购物理念，易初莲花已经被看作是可以信赖的商店，它为顾客提供了全方位的服务.易初莲花的口号是“成为中国最值得信赖的零售商之一”。继续其稳定的发展形势，易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量。同时，在未来的3年中，易初莲花将会迎来一个快速发展的阶段，并且计划在2005年，在全中国的主要城市建立100家店。依靠分级管理和采购力，易初莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。易初莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务。给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。
易初莲花
1921年谢易初先生在泰国曼谷开设第一家销售菜种子的商店以来，经过多年的努力和发展，其业务范围已扩展至饲料、水产养殖、国际贸易、石油华工、通讯、银行、房地产、医药、零售等十多个行业，遍布全世界二十多个国家和地区成为世界500强企业之一。员工超过200,000人，年总收入超过150多亿美元。
2003年9月正大集团董事长谢国民先生（谢易初先生之子），被美国《财富》杂志评选为全球最具影响力的50位商界领袖之一，2004年8月被《财富》杂志评选为“亚洲最具影响力的25位商人”之一，名列第十一位。
1997年6月正大集团率先在上海浦东开设了第一家大型连锁购物中心易莲花购物中心。经过8年的发展，目前已成功在中国开设了近50家大型购物中心。易初莲花将最先进的现代零售购物概念带入中国，以全新的购物体验、舒适便捷的购物环境赢得了良好声誉。并致力于与中国的合作伙伴关系，易初莲花必成为中国连锁经营中的骄子。
易初莲花在中国始终保持着良好的发展势头，公司计划于2006年在中国各地区的主要城市建立80家分店，从而进一步扩大和完善其连锁网络，凭借规模化的经营为全国的顾客提供优质的商品和周到的服务。易初莲花的迅速发展为有志于零售管理的人才提供了广阔的发展机会和空间。为适应公司的发展，易初莲花诚招热爱零售行业、有理想、有发展潜力的优秀毕业生加盟。给予员工提供系统的培训；良好的个人发展与提升机会；富有竞争力的薪资及健全的福利体系和优秀的企业文化。
易初莲花_易初莲花 -品牌人物
总裁谢国民谢易初(1896―1983年)原名谢进强，外砂镇蓬中村人，爱国华侨、实业家。27岁赴泰打工，后集资创办正大公司，经营菜籽、饲料，几经艰苦创业，发展成为正大国际投资有限公司。1950年偕夫人回国，先后担任国营澄海农场技术员、副场长、国营白沙农场副场长、县人委委员、县侨联主席、省政府委员、全国侨联委员等职。在农场任职期间，将全部工资赠给澄海农场兴办福利事业。他大搞农业科研，除引进优良蔬菜品种外，还与干部职工一起探索试验，先后培育、选育出“澄南”水稻、白沙早白玉米、白沙早花椰菜11号、白沙杂交早萝卜、白沙中花椰菜、白沙早椰菜、鸡心早大菜等一大批优良品种，其中部分良种还远销东南亚各国。1965年重回泰国。晚年，谢易初热心支持家乡文化福利事业，先后出资参加捐建澄海县华侨医院、澄海华侨中学等。为纪念谢易初热爱祖国、热爱科学的精神，澄海县华侨中学把他临终时嘱咐子女所赠建的科学馆命名为“易初科学馆”。
谢国民1939年生于泰国，祖籍广东澄海。小时曾随父亲回汕头读书，他能说一口流利的潮州话。曾在香港念大学，后来才回泰国。回泰国后，他先在国营蛋类合作社等单位工作了近5年，1963年才进入父亲创办的泰国正大养蜂集团工作。他精明能干，勤奋而富有开拓精神。他雄心勃勃利用外资，苦心经营，敢于向外开拓，苦干了5年，很快使正大集团走上繁荣道路。业务蒸蒸日上，进入黄金时代。1968年被擢升为正大集团总裁至今。汕头创办经济特区之初，他率先领取第一号外商营业执照，办起正大康地饲料厂，从此，他先后在中国各地建成100多家饲料厂，50多家家禽养殖场和6家一条龙工厂。谢国民从父亲谢易初手中接过“正大集团”，那年他刚29岁。他接手之后兢兢业业、踏踏实实地守业，并用自己企业家的大气和眼光，将正大集团的“版图”进一步地扩张，使之成为东南亚最大的农牧工商一体化的跨国企业，在世界农业企业化中也名列前茅。
易初莲花_易初莲花 -经营特点
优质低价产品获得亿万消费者信赖
易初莲花易初莲花把先进的现代零售购物理念带入中国，以全新的购物体验、舒适便捷的购物环境和天天低价的高质量商品赢得了较好的声誉。易初莲花在中国保持着强劲的发展势头，每年的销售额增长高达20%~30%。中国的食品和服装类产品价廉物美，易初莲花的75家大型购物中心的数万种商品，95%是在中国直接采购的。易初莲花提供的商品种类繁多，从新鲜的蔬菜到点心，从家电到交通工具，从服装到家具，从健康美容用品到玩具等，一律实行集中统一采购。其中超市的招牌产品――各种丰富的农副产品主要由正大集团在中国的农业和畜牧业基地提供。接下来公司将借助日趋完善的正大营销网络平台，将在中国城市制造的产品送到中国农村去，同时也将中国农村绿色、健康的农副产品以较低的价格售往中国城市来，从而构建和连接起正大产品营销与农牧配销网络。推行商品准入制度是他们加强流通领域商品质量监管的新准绳，易初莲花专门设立了QC(质量控制)监控小组严把质量关，货品进场前验明供货单位营业执照、产品质量合格证等有关资料及凭据。
新鲜美味背后的质量关口。易初莲花一直致力于成为生鲜加强型超市，生鲜一直是易初莲花的特色。除了能够以低价满足顾客的一站式购物的需求，易初莲花一直以来都以美味新鲜、高品质的生鲜产品而闻名。为了保证生鲜食品的质量，易初莲花对自供的生鲜类产品进行严格的质量控制，并且尽量与大型厂家进行供应商合作，从而保证产品质量安全。生鲜损耗大致可以分为两类：一类是因为生鲜商品受损而产生的损耗，例如由于商品丢失、浪费、损坏变质等造成的有形损耗；另外一类是商品没有受损而产生的损耗，例如由于降价、清仓处理、单据错误或者录入错误造成的无形损耗。针对不同的损耗，易初莲花有不同的控制方法。
“易初莲花自有品牌数量在10%以上，它背后的正大集团正是做农业起家，肉禽类商品由正大集团自供，质检环节就设在集团内部，但对于其他大型超市来说，就没有了这样的便利条件。易初莲花的大部分自有品牌，都是在中国制造的。”为严格执行商品准入制，易初莲花对供货商的产品定期抽查，看其是否具备有效证件、生产日期及标识等，还到厂家实地考察其生产流程，以保证产品质量。特别设立的检测室对进场蔬菜实行监测，发现有农药残留超标的立即予以退货或销毁，保证放心食品在门店中销售。中国产品能通过条条关口严格考验进入易初莲花，其品质勿庸置疑。
在跨国公司的全球采购链中，中国商品是否具有全球竞争力？易初莲花公司相关人士表示，易初莲花在世界范围进行采购时从来不问“出身”，所有的商品都要放在价格、质量、交货期的同等平台上，谁优就选谁。因此，中国产品进入易初莲花采购单的都是具有全球竞争实力的，这些产品完全可以与世界任何地方的产品进行竞争。易初莲花的采购原则是，不仅要提供最平价的商品以吸引广大的消费者，更重要的是提供最好的质量、最低的价格和最优质的服务三者合为一体的产品，也就是采购那些“性价比”最高的产品。价格低廉曾经是“中国制造”的惟一法宝，随着近几年制造业的飞速发展，“中国制造”业在质量控制方面也得到了长足的进步，为“中国制造”摆脱了过去“价低质劣”的形象。“性价比”并不是一个新概念，但是，随着零售业的开放，这个概念将被更加频繁地提及，这对于要成为世界制造业中心的中国来说，应该是个好消息。
易初莲花_易初莲花 -品牌发展
发挥自身优势，打通产供销渠道易初莲花易初莲花的母公司是正大，在上世纪八十年代末就在中国声名显赫的正大集团的主营业务在于农业。多年的在农业方面的浸淫，正大早已经打通的农业产品从种子、饲料到粮食与肉类品加工的任督二脉。所以她的自有品牌就是从粮食、食油和禽类、肉类、蛋类等生鲜食品入手。不只是进货价格便宜且质量有保障。也许正因如此，易初莲花在自有品牌上尝到甜头，并由扩展到食品、饮料，再发展到日用品乃至小家电，除了“易初莲花”为主外还有“泉信”“好脉”等自有品牌。而在食品饮料类加工企业的选择上尽量选择与正大集团有关联或业务往来的企业。如肉禽类商品就是由正大集团与北京合资公司大发正大有限公司自供。这样不仅保证了价格与质量，并且由于对母公司的业绩有所回报，而能得到集团的更大支持。重点宣传，全力推广相比其它超市，易初莲花对自有品牌的宣传是不遗余力的。只要走进易初莲花各大卖场，很容易随处看到“易初莲花自有品牌”的字样到处闪现。仅是是在醒目位置将品牌作为宣传主打，更在入口位及各区的主要位置开辟了一个又一个自有品牌专区，并配以大大的“省”字以吸引顾客。去年与今年易初莲花更举行了“买自有品牌商品，爱心救助大熊猫”的宣传推广活动，就是每买一件自有品牌商品，易初莲花捐出0.1元用于大熊猫的保护工作，同时购买者可以参加四川卧龙大熊猫保护区的免费5日游抽奖。在各分店入口处都树立着活动大大的宣传牌。进入卖场后，在自有品牌商品区和很多POP下方随处可见悬挂着的小宣传彩页。这样的声势盖过了场内任何品牌任何商品。由正大集团、易初莲花超市有限公司、《少年日报》共同主办的“易初莲花自有品牌杯”――“我与大熊猫交朋友”少年儿童当场绘画比赛，更可看出易初莲花的良苦用心――是就从小教育消费者认同易初莲花自有品牌。而大熊猫成功入选前不久揭幕的奥运吉祥物，更是对此活动加了个锦上添花的注脚。全线通杀，多方位覆盖
走近易初莲花自有品牌专区，就会发现花色品种相当齐全。饮料从苹果汁、椰汁到冰红茶、茉莉花茶；护理品从爽身粉到男士洗面奶；等等非常之多。从获得的一份易初莲花寻求OEM厂商的文件中更可以看出易初莲花对所进入产品线全线通杀的迹象。比如小家电产品就将“复读机、收录机、dvd、vcd、mp3、电热水瓶、电热水壶、电风扇、电吹风、电熨斗、电饭褒、电话机、电炖锅、榨汁机、豆浆机、面包烘烤炉、多功能电火锅、电暖器、电磁炉”全部涵盖进去，并且是包括“高、中、低档”产品全要。这样全线覆盖不光能够在卖场排面上赢得气势，还能让消费者重重复复地看到易初莲花自有品牌闪过，加深记忆并增加信任度。同时也增加了与厂家谈判的价码。
低价必杀绝技市面上许多自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%。然而易初莲花自有品牌的低价更是超乎想像。在广州易初莲花的泉信啤酒只卖1块7，而市场大众酒的标准价是2块8；700克的好脉麦片只卖4块9，而摆在旁边麦片同样700克至少是8块9；易初莲花品牌的冰红茶更是曾以5毛钱的价格疯狂促销。正是这类低价的杀伤力，将易初莲花自有品牌在林立的品牌中硬生生地开斩出一片空间与天地。
严格把关，保证产品品质低价不等于低质，这是越来越多消费者对超市商品的要求。而易初莲花在此方面应该是做得不错。比如对自供的生鲜类产品，易初莲花专门成立了QC监控小组，严格控制质量。并且尽量与大厂合作。比如易初莲花雪饼由“旺旺”制造，易初莲花果汁饮料则是通过“统一公司”生产，易初莲花牛奶则选择的是“三元全佳”。而从上面提到的“寻求OEM厂家”文件中，易初莲花对品牌合作伙伴的要求――有两个硬件“员工人数：501―1000人；年营业额：人民币1亿元/年以上”。这样就有效地保证了产品的品质。笔者曾试过易初莲花4块9的麦片，除了心理因素之外，各方面与“早早、理想|”都差不了多少。
阻力――摆脱不了的游戏规则但是以上所述的，并不说明易初莲花自有品牌这朵旁生的花一定能够开得灿烂。从营销角度讲它还有很很多阻力存在。其一是形象的提升。在这个品牌是利润最大源泉的市场环境下，易初莲花也许会进一步塑造品牌形象，为“易初莲花”商品增加更多附加值。相信“易初莲花”有这个资金实力，但是她不一定有这样的执行力，更很难讲品牌塑造会带给企业多大的利润。其二是产品质量的保证。由于并非自己直接控制产品质量，在产品线越拉越长的情况下，质量免不了会失去保证。一旦出现问题，就会殃及池鱼，杀伤力是很大很危险的。其三是消费者的认同度。现在消费者是很精明的，不会盲目听信超市的宣传而认同自有品牌。从所谓低价方面举个例子。自有品牌的商品价格要比同类商品价格略低10%-20%，精明的消费者很容易看出来，这种低价是与知名品牌比较得出来的。而相比其它小牌子，这定价还会高上那么一点点。再加上质量的考虑，就很难认同了。
易初莲花_易初莲花 -品牌现状
泰国零售超市巨头易初莲花将更名为“卜蜂莲花”。易初莲花总部向全国各个区域发出通知，在中国使用三年多的“易初莲花”名字将陆续改为“卜蜂莲花”。
易初莲花2007年4月在易初莲花的年会上，相关材料已更改为“卜蜂莲花”，但是当时内部分歧较大，部分人觉得拗口，所以“卜蜂莲花”的名字迟迟未被确定，后来还增加了“莲花”、“正大莲花”等多个候选名。最后正大集团还是决定将76家门店全部更名为“卜蜂莲花”。易初莲花华南区一高层介绍说，接下来将对店铺的LOGO和户外广告进行更名，此外，企业的CI色彩也将更换，由原先绿底白色莲花的标志性图案，改为红底黄色莲花标志。而定下“卜蜂莲花”新名，是为顺应该卖场的母公司正大卜蜂集团。据介绍，正大集团在泰国名为“卜蜂集团”。2004年“易初莲花”由“万客隆”变身而来，原因在于企业内部股权更改，“易初”取自正大集团董事长谢国民父亲、正大集团创始人谢易初的名字，由于正大集团已决定其父的名讳今后只用于慈善事业，所以易初莲花超市才会更名。“更名与企业下一步的发展战略毫无关系。”
多家门店亏损
2010年10月中旬，易初莲花绍兴店宣布关闭。该区域负责人称，门店停业是为了升级改造，但有媒体报道，因该店业绩不佳，易初莲花有意将其转手世纪联华；之前的9月13日，易初莲花济南的一家门店也贴出停业改造的告示；而耕耘6年之久的石家庄门店因长期亏损，数月以来一直处于“半关闭”状态。
