库乃其 库乃其 库乃其-简介,库乃其-做法

库乃其,维吾尔族的一种食品。圆圆的,类似于馕,里边塞着肉,是维吾尔族日常的主食之一。大漠深处的维吾尔族牧人特别喜爱食沙土灰里烧出的“库乃其”。他们先在沙土里挖个坑,捡来一些干胡杨树枝在沙坑里燃起一堆火,待大火灭了之后,就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食。

库乃其_库乃其 -简介

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库乃其库乃其是维吾尔族日常的主食之一。据说吃了这种“库乃其”,一天不吃饭也浑身有劲。库乃其”也是一种包肉的大饼。

库乃其_库乃其 -做法

和田深处的维吾尔族牧人特别喜爱食沙土灰里烧出的“库乃其”。维吾尔人先在沙土里挖个坑,然后捡来一些干胡杨在沙坑里燃起一堆火,当火灭之后,就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食。

  

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