喜力特_喜力特 -品牌介绍
几十年来,喜力特将卓越的品质、最佳的功能性和精密的设计做为象征,喜力特品牌已经代表着最顶级的产品。开拓性的创新,例如Sicomatic®和无镍,抗菌的高科技炊具材料Silargan和e30,彻底改革了健康烹饪领域。由于现代化的技术,处于先锋地位的产品开发和一贯高质量的“德国制造”,喜力特已成为领导现代化厨房产品的国际市场的制造商。喜力特_喜力特 -品质保证
德国喜力特拥有世界专利的siargan希拉刚材质生产出的锅具表面光洁如镜,极易清洗、不需洗涤灵、无孔无污无异味、极省油、不串味。锅底锅身一体成型的高传热特种钢板保证了中温超快速、立体全方位均匀传热、因而烹饪无油烟、省时节能、维生素和其它营养物质不流失。陶瓷合金锅表层的纯天然陶瓷材质物理化学性极为稳定,不像金属锅具会与锅内酸性物质如酱油、醋、盐、糖及菜汤等,或小苏打等强碱性物质发生化学反应,生成化合物破坏食物原味,甚至危害人体健康。它更不含镍铬等重金属,因而用其烹饪的菜肴色香味俱全,无论是炒菜还是煲汤、煮米面食品或是炖熬各种补品,不需任何带有色素、防腐剂和各种化合物的调味料、只需简单地将食物置于锅内、把锅置于中火下短时烹饪,陶瓷合金锅就能让您品尝到令人难忘的食物真正自然的原汁原味!可以毫不夸张地说:任何一种其他锅具所烹饪出的食物都无法达到与之比拟的清香爽口、香味醇浓、美味可口。当然,根据各人口味也可适当加入少许葱姜蒜料酒等佐料,以使食物更加鲜美。陶瓷合金中的特别配制的银子在常温下会释放负离子而抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和猪霍乱沙门氏菌并令其死亡,因而陶瓷合金锅具有有效的抗菌功效。这一点已由德国和日本等国际权威卫生检测机构鉴定证明并经过十五年来世界各国无数消费者的实践验证。锅内食物在室温下可以隔夜不馊,非敏感性食物在环境温度不太高时甚至可在锅内保鲜几十小时。陶瓷合金材质坚硬,适用任何锅铲、抗刮耐磨、常用常新。它可以适用于任何炉具。
健康、享受、省时和节约,它会让您一用钟情、无法忘怀,被其独特的魅力深深吸引而爱不释手。只要正确使用一次喜力特的健康陶瓷合金锅,您就会深深喜爱上它!
喜力特_喜力特 -操作指南
1、一般炒素菜、荤素搭配――冷锅冷油,不必预热,操作简便:a、锅不需要预热,倒入油放入菜料,盖上锅盖,开中火烹饪,等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来菜就好了,加人调料 即可起锅;
b、菜如果是刚洗好,则不用加水就可以放入锅内,如果菜已经洗好了一段时间,那需要加些水,或下锅前将菜淋湿;
c、如果需烹饪的食物是用生粉腌过,那必须在锅内加些水;
2、煎、炸食物――热锅热油,不沾底关键在于把握油温:空锅加盖中小火预热2-3分钟,可以作滴水试验法来判断锅温(滴少许水到锅里,水珠打滚后等水珠烧干后放油),热油要达到一定的温度,锅底会出现放射条纹状的油纹,油温越高条纹越细。
3、一定要用中小火做菜:中小火是指火焰不超过锅具底盘,能保持锅具不易发黄发黑。
4、如何解决锅身发黄发黑:
纯度不高的煤气、天然气易使锅身发黄发黑。除用中小火烹饪外,常备不锈钢锅具专用清洁剂,能令锅身光亮如新。
喜力特_喜力特 -产品结构
1、三层包复锅底钢铝钢结构(内层为18-10不锈钢、中间为99.95%纯铝、外底为18-0导磁钢),复合底厚1.5CM, 打底工艺。2、表面亚光处理,不怕刮、不怕磨,易清洁。
3、亚光手柄,点焊工艺,隔热效果好。
4、钢化玻璃锅盖,增加锅内压力与密封性,保持食物的原汁原味,节约烹饪时间。
5、无滴漏设计,汤汁可从锅的任何角度倒出,不会产生汤汁沿着锅壁滴落的现象。
喜力特_喜力特 -产品性能
1、无油烟,可做无水无油烹饪;安全无涂层,物理性不粘;不需要频繁翻炒,盖上盖中火烧到冒气,加调味翻几下就可 以起锅,色、香、味营养俱全;一锅多用,煎、炸、炖、煮、炒,无一不能。2、此锅可与任何材质的锅铲配用。
3、煤气、天然气炉、电磁炉、电炉、洗碗机均可适用。
4、无油烟达80%。基本勿须使用油烟机。