超爱吃韭菜系列，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，素炒韭黄，韭黄炒肉，鸡蛋炒韭黄等。打开冰箱一看还有韭黄，就随手做了素炒韭黄，味道很鲜美。
材料：韭黄1把、红青椒各半只。
?调料：盐、生抽、醋适量。
味道鲜美……素炒韭黄――方法/步骤将韭黄切成段，红青椒切成丝装盘待用。
在锅中倒入油，将韭黄、红青椒丝一起下锅，调入盐、生抽、醋翻炒至熟即可。
味道鲜美……素炒韭黄――注意事项韭黄：是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。
扇贝肉的味道鲜美丰腴，既简单又丰富。不需要味精，只需淋上略带鲜咸的蚝油，使扇贝保持了最初的原味，品尝着甘甜的汤汁，在舌尖弥漫、回荡，尔后将干贝肉与蒜末、辣椒末一同吃下，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来即甘甜而富有嚼劲。每次做完扇
春笋是春天的最佳形象代言人，味道鲜美，口感柔嫩，从周代就被视为菜中珍品。李渔在《闲情偶记》中谈到蔬食之最美超过肉食之上的，只在一个“鲜”字。而山林中长出的竹笋，便是蔬中第一品，肥羊嫩猪也比不了的。笋的鲜，来自其含有的鲜味物质：天
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今天直接百度了哈~：牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，牡蛎仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根
桂鱼，又名鳌花鱼，学名鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃
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