青椒炒肉片的家常做法青椒炒肉片--青椒的做法精-爱华网

青椒炒肉片--青椒的做法精――简介

很多人都不太喜欢吃青椒，感觉有一种说不出来的青涩味道。但是青椒营养丰富，含有丰富的维生素，是我们生活中不可缺少的哦。只要我们花点小心思好好做一做，说不定你还会爱上青椒呢。今天来介绍一款家常荤菜--青椒炒肉片。

青椒炒肉片--青椒的做法精――食材
青椒 2个五花肉 3两耗油适量食盐适量葱姜适量味极鲜酱油适量青椒炒肉片--青椒的做法精――方法/步骤

青椒炒肉片--青椒的做法精 1、

将青椒、五花肉洗净备用

青椒炒肉片--青椒的做法精 2、

青椒掰成小块，五花肉切成大肉片，葱姜切碎

青椒炒肉片--青椒的做法精_辣椒炒肉片

青椒炒肉片--青椒的做法精 3、

锅里下油，至七成热，将肉片放入翻炒

青椒炒肉片--青椒的做法精 4、

炒一会儿肉微微变色，加入味极鲜调味，继续翻炒

青椒炒肉片--青椒的做法精_辣椒炒肉片

青椒炒肉片--青椒的做法精 5、

加入切好的葱姜丝，翻炒片刻，再将辣椒块倒入，不停翻炒

青椒炒肉片--青椒的做法精 6、

翻炒至辣椒七八分熟，加入蚝油，继续翻炒均匀

青椒炒肉片--青椒的做法精_辣椒炒肉片

青椒炒肉片--青椒的做法精 7、

出锅前加入少许盐即可。注意耗油本身就微咸，这一步一定要少放盐。

青椒炒肉片--青椒的做法精 8、

一盘香喷喷的青椒炒肉片就做好了！味美鲜咸，快来享用吧。

青椒炒肉片--青椒的做法精――注意事项

此菜品一定要用大火爆炒，不停翻炒，不可有汤汁。

盐要少放。

最好用五花肉，肉要多，至少跟青椒均等份才好吃

青椒炒肉片的家常做法

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