在家用面包机做面包 怎么用面包机做面包

怎么用面包机做面包――简介

面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。

怎么用面包机做面包――工具/原料

面包机


怎么用面包机做面包――方法/步骤

怎么用面包机做面包 1、

准备材料,先制作面包。

面粉、全麦粉、植物油、糖、盐、酵母、鸡蛋等。至于制作的过程和配料的比例每个人都有自己的做法,所以就不在介绍了。


怎么用面包机做面包 2、

和面。

将所有原料放入面包桶内,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。开启“和面”功能,先搅拌1分钟。先加入一般的牛奶。


怎么用面包机做面包 3、

加入牛奶。

加入另一半的牛奶,牛奶量是200克左右,根据自己的喜好不同而定。不要加入太多的牛奶,否则会影响面包的成型。

怎么用面包机做面包_用面包机怎么做面包


怎么用面包机做面包 4、

揉面。

加入牛奶后需要将牛奶和面板在进行揉和。可以使间歇性的揉面,因为现在的面包机打开盖就会停止工作,我们要时刻观察着。

多进行几次和面的程序,直至达到想要的效果。

在家用面包机做面包 怎么用面包机做面包

怎么用面包机做面包 5、

将揉好的面进行切块,放回面包机进行发酵即可。


怎么用面包机做面包 6、

发酵好的面进行烘烤基本就可以了。烘烤的时间在45分钟左右,根据不同的面包机选择不同的时间,然后切片即可。

怎么用面包机做面包_用面包机怎么做面包

怎么用面包机做面包――注意事项

制作过程粗糙,只是一个大题的过程,大家根据自己的琢磨就能做出好的面包

  

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