爱华网今天给大家推荐好吃的泡菜饼。很多人都做过泡菜饼，都知道很好吃。可是对于厨房新手来说，看人家做是一回事，但自己做又是另一回事，那个晃锅技术也不是头一回就能掌握的啊！所以今天想出了两种办法给你解决这个技术问题，让你在家人面前也好，客人面前，乃至同事面前赚足面子啊哈哈！人嘛，有时获得赞美也是一种精神快乐啊，特别是来自家人的赞美乃是煮夫我最大的快乐！
泡菜的技术问题解决了，外在美有了，但对于美食来说内在的才是王道啊！那么这款泡菜饼里到底放了哪一样最最关键的调料，让它的味道如此迷人了？那就往下看吧呵呵！
超有面子的泡菜饼――工具/原料泡菜 鸡蛋 面粉 水 白糖 香油
超有面子的泡菜饼――方法/步骤
超有面子的泡菜饼 1、
把泡菜切碎，但不要太碎了以免影响口感；切好后放入容器里；加入两个鸡蛋；放入一勺左右的香油；放入一平勺白糖；
超有面子的泡菜饼 2、
搅拌均匀；加入适量面粉；再加水朝一个方向调成面糊；准备好一个洋葱；把洋葱竖放；竖着把洋葱切片，切的宽度就是你要泡菜饼的厚度；
超有面子的泡菜饼 3、
切成片;看看是不是一个个圆圈圈就有了；锅里稍微放点油，把洋葱圈放在锅中；加入面糊，让其在洋葱内部扩散到四周;除了用洋葱圈也可以用别的圆形的工具，我还有个工具用来压出饺子皮的，也很好用；过几分钟后用勺子沿洋葱四周嵌一下，洋葱和面糊就脱离了，然后翻面，这样的饼很快就熟的；
超有面子的泡菜饼_泡菜饼
超有面子的泡菜饼――注意事项做泡菜饼的时候加鸡蛋可以让口感更好，我加了两个，泡菜饼更加软棉；
在面糊里放白糖，会让泡菜饼更鲜美；
放入香油才是这款泡菜饼的独家秘籍啊，泡菜饼会散发迷人的味道啊！
要好看，如果没有晃锅技术，那么就用我今天的方法，用洋葱圈解决，不过面糊放入洋葱圈后不要马上把洋葱圈拿起来，要过一会，这时你发现面糊和洋葱圈是粘连的，所以用勺子慢慢沿四周嵌下去就可以让他们脱离了。
泡菜饼很薄，所以记得要开小火，很快就熟的。
